Centre Hospitalier Intercommunal du Pays de Cognac

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La restauration

Les repas distribués dans l'unité de SSR sont fabriqués par le Groupement d'Intérêt Public de Cognac (GIP "Cuisne Publique de Cognac").

Les repas  sont validés par une diététicienne. Un suivi journalier des repas pris par le résident est assuré par l'intendante afin que son alimentation soit au plus près de ses besoins (lutte contre la dénutrition, risque de fausse route, perte d'appétit).

Les menus sont élaborés en collaboration avec une commission spécifique.

Les repas sont servis en chambres.

Les horaires :

  • Petit déjeuner à partir de 8h ;
  • Déjeuner à partir de 12h ;
  • Goûter vers 15h30 ;
  • Dîner à partir de 18h30.

Une ou plusieurs membres de votre famille peut venir prendre un repas avec vous  (informer l’équipe et la secrétaire 48h auparavant).

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